Tagged: kuliner jogja

4 Rekomendasi Tempat Kuliner Baru Jogja Dengan Sajian Lezat

Apakah Anda tengah mencari informasi seputar kuliner baru jogja? Tidak perlu khawatir, karena pada penjelasan kali ini penulis akan sajikan beberapa rekomendasi kuliner terbaru dari kawasan Jogja. Selain dikenal sebagai tempat kuliner terbaru, beberapa di antaranya pun hadir dengan sajian khas menarik yang dimilikinya, seperti : 

Pawon Gudeg 

Berlokasi di Jalan Janturan, Warungboto, Umbulharjo. Tempat makan ini mulai beroperasi pada pukul 18.00 hingga pukul 21.00. Karena itulah tempat tersebut pun sangat cocok untuk

menemani menu makan malam Anda. 

Tempat ini dikenal sebagai tempat kuliner baru di Jogja dengan menu gudeg terlengkap. Bahkan ia pun dinyatakan sebagai tempat terhits di kawasan Jogja itu sendiri. Hal tersebut jelas berkaitan dengan pilihan menunya yang dapat Anda sesuaikan dengan apa yang Anda inginkan. 

The House of Raminten

Tempat wisata kuliner jogja lainnya yang juga wajib untuk Anda kunjungi adalah The House of Raminten. Tempat ini dikenal sebagai rumah makan dengan nuansa khas Jawa. Karena itulah tempat ini pun sangat nyaman untuk Anda singgahi, baik itu ketika Anda seorang diri atau pun datang beramai-ramai. 

Meskipun tempat tersebut hadir dengan konsep atau nuansa khas Jawa. Namun untuk sajian yang ditawarkannya justru beragam. Di tempat tersebut, Anda bisa menemukan banyak pilihan menu makanan. 

Bukan hanya jenis makanan tradisional saja. Tetapi jenis makanan kekinian pun bisa Anda dapatkan darinya. Tidak hanya itu, harga sajian yang ditawarkannya pun cukup terjangkau. 

Angkringan Lik Man 

Untuk Anda yang senang nongkrong di malam hari. Pastikan pula untuk mengunjungi Angkringan Lik Man. Meskipun keberadaan angkringan ini telah hadir cukup lama, namun ia juga masih dikenal sebagai kuliner baru jogja.  

Hal tersebut berkaitan dengan banyaknya para pengunjung yang baru saja mendatangi lokasi angkringan tersebut. Sehingga angkringan ini pun terasa baru dan tampil menarik. 

Di angkringan tersebut, Anda dapat memesan kopi Janjoss. Kopi tersebut disajikan saat panas dan pada bagian atasnya disertai dengan arang. Hal tersebut dilakukan agar kandungan kafein di dalam kopi berubah menjadi lebih rendah. 

Bakmi Jowo Mbah Gito 

Jika Anda mengunjungi kawasan Kotagede, lebih tepatnya melewati Jalan Nyi Ageng Nis. Cobalah untuk berhenti sejenak dan mengunjungi 

tempat kuliner baru di Jogja yang satu ini. 

Di tempat tersebut, Anda akan melihat bentuk bangunan yang dipenuhi dengan kayu-kayu berbentuk unik. Selain itu, banyak pula perkakas tradisional yang juga tertata dengan rapi.

Sesuai dengan nama dari tempat tersebut, tentunya menu utama yang disajikannya pun adalah bakmi. Baik itu bakmi goreng, godog,  rica-rica dan lainnya. Sedangkan untuk menu minuman, Anda dapat memesan susu jahe, wedang uwuh, wedang jahe dan lainnya. 

Dengan mengetahui beberapa rekomendasi dari tempat kuliner baru jogja di bagian atas tadi. Tentunya Anda pun dapat menentukan sajian mana kiranya yang akan Anda nikmati terlebih dahulu. 

5 Tempat Wisata Kuliner Malioboro Ini Menarik Untuk Dikunjungi

Dikenal sebagai tempat untuk membeli oleh-oleh, kuliner malioboro juga menjadi salah satu hal yang dituju oleh banyak wisatawan. Berbagai macam jenis kuliner tersedia di kawasan tersebut. Bagi Anda yang ingin mencobanya, ada baiknya jika Anda simak beberapa pilihan tempat serta menu kuliner menarik di Malioboro : 

Gudeg Mbah Lindu 

Gudeg dikenal sebagai salah satu sajian khas dari Jogja. Karena itulah jenis makanan ini selalu banyak dicari wisatawan. Gudeg Mbah Lindhu adalah salah satu wisata kuliner Malioboro dengan menu gudeg terbaik di Jogja, karena itulah peminatnya cukup banyak. 

Jika pada umumnya resep gudeg sebagai bentuk usaha kuliner dilakukan secara turun temurun. Mbah Lindhu justru masih melayani para pelanggannya secara langsung. Bahkan hal tersebut tetap dilakukannya di usianya yang hampir mencapai satu abad. 

Soto Lenthok Pak Gareng 

Kawasan Malioboro memang selalu ramai pengunjung. Hal tersebut bahkan dimulai dari pagi hari. Karena itulah banyak pula orang yang dengan sengaja mencari sarapan di kawasan kuliner malioboro tersebut. 

Menu soto lenthok dari pak Gareng adalah sajian tepat untuk dinikmati pada pagi hari. Tempatnya sendiri berada di sekitaran stasiun kereta api. Karena itulah banyak pula para penumpang kereta yang juga turut mengunjunginya. 

Soto ini dibuat dengan menggunakan bahan utama dari ayam kampung. Karena itulah rasa yang dihadirkannya pun terasa lebih lezat dan gurih. 

Mie Ayam Grabyas 

Sajian lainnya yang juga layak untuk Anda nikmati ketika wisata kuliner jogja di kawasan Malioboro adalah mie Ayam Grabyas. Meskipun jenis sajian yang satu ini baru buka pada malam hari. Namun sulit untuk Anda bisa mendapatkan satu porsi sekali pun dari mie ayam tersebut. 

Mie ayam ini memiliki banyak penggemar. Selain dikenal dengan suwiran ayam yang lezat, mie ayam ini juga disertai dengan kulit ayam goreng. Sehingga mampu memberikan cita rasa yang lebih unik dan menarik. 

Es Sekoteng Ketandan 

Sekoteng dikenal sebagai jenis sajian yang umumnya dihidangkan ketika panas. Namun jika Anda ingin menikmati sajian sekoteng yang berbeda, cobalah untuk mengunjungi Malioboro dan pergilah ke kawasan belakang Ramayana. Di kawasan tersebut, Anda akan menemukan sajian kuliner Malioboro enak dalam bentuk es sekoteng yang unik. 

Tidak hanya itu, dalam satu mangkuk es sekoteng, Anda juga akan mendapatkan banyak isian di dalamnya. Dimulai dari cincau, kolang kaling, agar-agar, hingga tape ketan hijau dan lainnya. Selain itu tambahan es juga menjadikan sajian yang satu ini lebih lezat dan menyegarkan. 

Artemy Italian Gelato 

Selain sajian es sekoteng, di kawasan Malioboro Anda juga akan menemukan es krim lezat khas Italia yang dikenal dengan sebutan Gelato. Hal tersebut ditunjukkan dengan adanya Artemy Italian Gelato. Tempat ini banyak dikunjungi wisatawan muda, juga anak-anak. 

Itulah kiranya penjelasan singkat mengenai beberapa lokasi atau tempat kuliner malioboro terbaik yang dapat Anda kunjungi. 

4 Makanan yang Wajib Dicoba di Pusat Kuliner Jogja

Pusat kuliner Jogja hampir dijumpai di setiap sudut kota. Dari angkringan hingga restoran berbintang punya makanan khas yang sayang jika dilewatkan. Tapi, buat kamu yang ingin merasakan makanan khas kota pelajar, coba cicipi 4 kuliner berikut ini. Dijamin, wisata kulinermu akan makin berkesan. 

Kuliner  Khas Jogja yang Melegenda

Jogja tidak hanya dikenal dengan budayanya yang kental dan warganya yang ramah, tapi juga kuliner yang berlimpah. Di setiap daerahnya terdapat makanan khas yang unik dan tidak akan bisa kamu temui di tempat lain. Beberapa di antaranya bahkan jadi kuliner yang melegenda. 

Sate Klathak 

Salah satu makanan khas Jogja yang wajib dicoba adalah sate klatak. Berbeda dari sate kambing pada umumnya, sate klathak khas Pleret Bantul hanya dibumbui garam dan lada. Tusuk yang digunakan pun tidak terbuat dari bilah bambu, melainkan besi. Besi berfungsi sebagai konduktor yang menghantarkan panas, sehingga daging sate bisa lebih cepat empuk. 

Biasanya sate klathak disajikan bersama gulai yang gurih. Makanan khas yang satu ini bisa dengan mudah dijumpai di kawasan Bantul. Selain lezat, sate klathak juga dijual dengan harga relatif murah. 

Gudeg Pawon 

Bicara soal wisata kuliner Jogja, pasti tidak akan jauh-jauh dari gudeg. Meskipun ada banyak warung yang menjajakan olahan berbahan dasar nangka muda ini, tapi yang paling populer adalah gudeg pawon yang terletak di Jalan Janturan, Umbulharjo, Yogyakarta. Warung yang berdiri sejak 1958 ini punya konsep cukup unik, yakni pembeli mengambil langsung dari tungku yang digunakan untuk memasak gudeg di dapur. 

Setiap harinya pusat kuliner Jogja ini buka pada pukul 22.30 WIB dan tak pernah sepi pengunjung. Satu porsi gudeg dijual dengan harga cukup murah, jadi kamu tak perlu khawatir kantong akan jebol. 

Mie Lethek

Kuliner lain yang tak kalah populer adalah mie lethek. Sesuai dengan namanya, kuliner khas Bantul, Yogyakarta ini memang terlihat kotor dan tidak seperti mie pada umumnya. Meski begitu, citarasanya tak perlu diragukan lagi. Mie yang dimasak dengan bumbu jawa seperti bakmi ini bisa ditemukan dengan mudah di berbagai sudut kota. Mie lethek paling enak dinikmati saat masih hangat. 

Oseng Mercon 

Jangan ngaku pecinta pedas kalau belum mencoba oseng mercon. Oseng mercon terdiri dari tetelan sapi, kikil, kulit, tulang, dan gaji yang ditumis dengan banyak cabai. Soal rasa, oseng mercon tentu saja super pedas. Biasanya oseng mercon disajikan bersama sepiring nasi putih. Olahan ini bisa kamu jumpai di tempat Bu Narti. 

Selain tempat kuliner di atas, masih banyak makanan khas Jogja yang bisa kamu temukan di pusat kuliner Jogja. 

6 Fakta Angkringan Sego Kucing yang Harus Kamu Tahu

Ke Jogja belum afdol rasanya kalau belum mampir ke angkringan sego kucing. Harganya yang murah dan cita rasanya yang lezat membuat semua orang mengidolakan nasi kucing. Saking populernya, sego kucing jadi makanan yang melegenda di daerah Jogja serta Jawa Tengah seperti Solo dan Semarang. Dibalik namanya yang unik, ada fakta menarik tentang sego kucing, lho. Berikut ulasannya. 

Namanya Unik dan Cenderung Tidak Lazim

Bagi sebagian orang yang belum pernah menikmati wisata kuliner Jogja ini pasti penasaran dengan namanya kan? Nah, sego kucing sendiri adalah nasi dengan sambal teri, terasi, gledek, dan lain sebagainya. Biasanya nasi kucing disajikan dalam porsi yang sedikit, seperti kebiasaan orang memberi makan kucing dengan porsi yang sedikit pula. Sebab itulah, masyarakat di Jawa Tengah dan sekitarnya menyebutnya dengan istilah sego kucing. 

Meskipun Minimalis Tapi Bikin Kenyang 

Nasi kucing identik dengan kemasannya yang minimalis, meski begitu nasi kucing tetap bisa membuatmu kenyang. Tekstur nasinya yang padat dan pulen paling enak ketika dinikmati selagi hangat. Karena porsinya kecil, kamu bisa nambah satu atau dua kali untuk mengganjal perut. 

Harganya Murah 

Faktanya, nasi kucing adalah kuliner murah yang bikin perut kenyang. Sebungkus nasi kucing dijual dengan harga Rp 1.000 hingga Rp 3.000 saja. Karena harganya super murah, kantongmu tidak akan jebol meskipun nambah satu atau dua bungkus dalam sekali makan. Bahkan, saat makan beramai-ramai pun kamu tak perlu khawatir soal mahalnya biaya yang harus dikeluarkan. Nggak mengherankan jika kuliner yang satu ini jadi primadona masyarakat. 

Kuliner Khas Angkringan

Angkringan sego kucing tidak hanya menjual satu menu saja. Ada berbagai jenis menu yang tak kalah lezatnya. Meski begitu, nasi kucing jadi menu favorit di angkringan. Bisa dibilang nasi kucing adalah ikon dari angkringan. Bahkan, menu yang satu ini selalu habis diserbu penggemarnya. Selain jadi primadona di kalangan pembeli, sulit untuk mendapatkan nasi kucing selain di angkringan. 

Cocok Dipadukan dengan Berbagai Macam Lauk

Fakta lain dari nasi kucing adalah cocok dipadukan dengan berbagai macam lauk yang dijual di angkringan. Mulai dari sate telur puyuh, sate hati ampela ayam, sate usus, telur bacem, ceker bakar, sampai gorengan sekalipun. Menariknya, meskipun dinikmati dengan banyak lauk, citarasanya justru makin nikmat dan bikin ketagihan. 

Pernah Jadi Makanan Paling Dicari Pada Era Reformasi

Nasi kucing ternyata sudah ada sejak zaman dahulu. Kuliner khas angkringan ini tidak hanya populer di kalangan masyarakat saat ini, tapi juga pernah menjadi makanan paling dicari oleh mahasiswa pada era reformasi mengingat saat itu harga bahan pokok melambung tinggi. Harganya yang murah dan rasanya yang lezat cocok buat kantong mahasiswa kala itu. 

Itu tadi fakta seputar nasi kucing. Kalau ke Jogja jangan lupa mampir angkringan sego kucing, ya.